Kategorie: Wissenswertes

Anbei ein Link zur Seite von Kraut und Rüben mit vielen Infos zu dem Thema. Die Beträge sollte man sich…

Tatsächlich vertragen einige unserer Gemüsepflanzen auch Schatten und kommen ohne große Licht oder Sonneneinstrahlung aus. Das sind hier zum Beispiel…

Alle Formen des Sellerie werden vor allem auch als vegetarische Nahrungsmittel immer beliebter. Allerdings mag nicht jeder diesen teilweise etwas…

Immer wieder kommt es vor, das wir uns bei Gartenarbeiten mal verletzen und kleine Schrammen oder Wunden zuziehen. hier hilft…

Das sind Gebilde an Bäumen und Sträuchern, die von Insekten wie z.b: der Gallwespe oder auch Läusen, Bakterien, Fadenwürmern und…

Herbst ist Schlehenzeit.  Verwendbar sind die dunkelblauen Beeren aber erst wenn es mal gefroren hat. Alternativ können die gesammelten Beeren…

Alle diese Tiere können teils auch böse Schäden anrichten und Krankheiten auf Mensch und Haustiere übertragen . Ja nach Beschaffenheit…

Immer wieder mal benötigt man die Höhe eines im Garten groß gewachsenen Baumes. Entweder einfach nur um zu wissen, wie…

Anbeianleitungen Tipps und Infos Knoblauch ist einfach zu pflanzen und benötigt kaum Pflege. Auch eine Kultur auf dem Balkon in…

Ein tolles Rezept für Herbst und Winter mit Gemüse aus dem eigenen Garten. Zutaten: – Acht große Blätter (vom Sennfelder)…

Nützliche Insektenstauden, die jetzt im Herbst noch blühen und Nahrung bieten: Tatsächlich blühen, je nach Witterung noch viele verschiedene Stauden…

von Dominik Grimm Springschwänze (Collembola) sind winzige, kaum sichtbare Gliederfüßer, die zur Klasse der Hexapoda gehören, den Sechsfüßern. Obwohl sie…

Tipps zum Kauf von Blumenzwiebeln. Auf was muss man achtgeben? Gerade jetzt im Herbst werden überall in Gärtnereien, Bau und…

Zeitpunkt und Anleitung zum Schnitt. Nachfolgend gibt es einige Anleitungen dazu. Die Heidelbeeren auch Blaubeeren oder Schwarz, Beeren genannt stammt…

So genannte schwarze Walnüsse gibt es in zwei Varianten einmal ein Rezept für süße Liebhaber und einmal eine deftige Variante….

Anbei einige Tipps zur Bekämpfung von Mehltau an unseren Obst und Gemüse pflanzen. Wenn die Blätter oder auch die Früchte…

Frucht Leder ist ein süßer Snack für Schule oder auch für den TV Abend oder einen gemütliches Picknick im Garten…

Nachfolgend einige Tipps und Regeln und no goes beim schneiden des Sommerflieders. Trotz zahlreicher, immer wieder auftretende negativen Mitteilungen über…

Oft können bienenfreundliche Blumen und Kräuter mehr schaden als nutzen. Tests zeigten, dass diese Pflanzen oft mit belastet sind. Wer…

Stechmücken, auch als Moskitos bekannt, sind kleine, fliegende Insekten. Sie sind weltweit verbreitet und bekannt dafür, dass nur die weiblichen…

Vermehrung und Teilung: Fotos. Natur im Garten.at; Uwe Steigemann weiter Infos siehe:

Mit frischen Früchten aus unserem Garten. Zutaten: 150 Gramm schwarze Johannisbeeren (oder jede andere Beerenart, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, rote/weise Johannisbeeren,…

Besser gesundes aus dem eigenen Garten verwenden. An Zutaten benötigen wir: – 300 Gramm frische oder gefrorene Himbeeren – 2…

Auch im Bezug auf den Klimawandel aber auch durch das Einschleppen von Menschen gibt es immer mehr fremde Tierarten in…

Ausführliche Informationen findet ihr dazu hier: Kraut und Rüben; infranken.de, Hochwasserschutz-profis; Und hier auf unserer Gartenseite zum Vorbeugen. Fotos: Bild…

Wir brauchen kein Gift in unseren Gärten in einem gesundem und naturgemäß gehaltene und bewirtschafteten Garten regelt das die Natur…

Gibt es bei uns überhaupt für uns Menschen giftige Tiere und was können die uns antun? Anbei eine Liste mit…

Bei Pflanzlichen Abfällen spricht man von Verrottung. Bei Tieren und anderen Lebewesen von Verwesung. Die Verrottung besteht in erster Linie…

Anleitung und Tips was verwendet werden kann. Das Fermentieren ist eine alte Methode Lebensmittel lange haltbar zu machen. Gerade im…

Die Tigermücken nehmen in den letzten Jahren vor allem in Franken stark zu und können schwere Krankheiten übertragen. Wie können…

Wie erkenn ich einen Befall vom Buchsbaumzünsler?  Angefressene und schnell braun werdende Blätter sind ein Zeichen von Befall die Raupen…

Wie und wann schneide ich meinen Lavendel richtig? Damit der Lavendel nicht zu alt wird und immer schön blüht, sollte…

Nicht alle Gemüsearten eigenen sich gleich gut für den Anbau in einem Hochbeet. Am besten sollten die Pflanzen Schnell wachsen,…

Ich will im Spätsommer fleißig Weintrauben ernten. Dazu muss mein Weinstock aber auch richtig geschnitten werden und in Form gebracht…

Viel zu Schade für den Kompost. Die jungen Zarten Blätter sind sehr Schmackhaft und Vitaminreich. Was brauchen wir für das…

Was kann man Essen und wie kann man die Blüten nutzen? Anbei einige Beispiele von Blüten aus dem Naturgarten. Pflanze…

Kartoffelanbau ohne zu graben oder an zu Heufeln.  Diese Form des Anbaues bedarf nur eine Menge Heu. Am besten Bioheu….

Anbei Infos zu 3 der meisten Fehler beim Schneiden. Wann ist der richtige Zeitpunkt um mein Pampasgras zu schneiden? Die…

Sowie Vorschau auf 2024 und 2025

Sortiert nach Themen. Ein großer Teil der Samen ist auch zum Abgeben, dazu bitte auf unsere Andere Seite Wechsel. Oder…

Andere Namen sind auch Palmkätzchen oder Katzerl.  Weidenkätzchen sind die Blütenknospen der Weiden verschiedenster Arten. Sehr gerne werden diese Weidenkätzchenzweige…

Samenfestes Saatgut – Was ist das? Es wird derzeit viel von samenfestem Saatgut gesprochen. Aber was ist das eigentlich? Und…

Gründe, warum Tulpen nicht blühen Im Herbst mit viele Mühe schöne bunte Tulpen gesteckt. Mit viel Vorfreude auf die bunten…

Winterfütterung von Eichhörnchen

Winterschnitt an Gehölzen

Teil 1 Foto Uwe Steigemann

Steckbrief der Stechpalme Ilex

Kaum haben die Blätter des Pfirsichbaumes ausgetrieben, fangen diese oft an sich zu kräuseln und nachfolgend kommen die ersten Läuse….

Was wir dafür tun können und wie die Insekten die kalte Jahreszeit meistern? In der warmen Jahreszeit sehen wir oft…

Ein Weihnachtsbaum ist keine Zimmerpflanze und braucht deshalb besondere Aufmerksamkeit in der Wohnung. VORSICHT!! Meist stammen die Bäume aus Monokulturen…

Idee: Sparkasse Deutschland Foto:Pixabay Clker-Free-Vector-Images

Ein alter Brauch ist es heute Zweige von blühenden Bäumen oder Sträuchern. Damit diese zu Weihnachen schön blühen. Die weihnachtliche…

Zu den Kaltkeimern zählen besonders Hochgebirgspflanzen wie Enzian, Edelweiß, Arnika und einige andere. Das heißt die Samen dieser Pflanzen benötigen…

ein Winteressen für 4 Personen Was brauchen wir an Zutaten: Nun kommen wir zur Zubereitung: Karotten und Sellerie putzen, waschen…

Welches Gemüse hält sich wie lange und wann wird es geerntet? Wintergemüse aus dem Garten Verträgt auch etwas Frost Erntezeit…

wir basteln Weihnachtskarten. Zuerst einmal suchen wir uns etwa Faustgroße Kartoffeln die etwas fester sind aber gerne außen auch schon…

Welche Arten sind geeignet?Pilze aus eigener Zucht sind was feines und Bereichen den Speiseplan. Möchte ich lieber Pilze auf Erde…

Alle hier erwähnten Fische sind sogenannte Kaltwasserfische und benötigen KEINE Heizung im Teich. Zuerst einmal sollte man sich im klaren…

Jetzt zur Advent- und Weihnachtszeit wird wieder überall viel Dekoriert.  Kränze, Bäume, Krippen, Girlanden und vieles andere wird nun gebraucht…

Gespannte Gesichter in der Thüringer Verwaltung des UNESCO-Biosphärenreservats Rhön: Zahlreiche Kinder waren gemeinsam mit Eltern, Großeltern oder Geschwistern gekommen, um…

Streuobstwiesen haben in der Rhön eine lange Tradition. Damit dieses wertvolle Kulturgut nicht verloren geht, braucht es engagierte Menschen, die…

Immer stellen sich Insektenliebhaber die Frage, muß ich meine Insektennisthilfen im Herbst oder Winter reinigen und sauber machen. Auch in…

Schnittlauch ist eines unserer meist genutzten Kräuter aus der Speisekammer Garten. Eigentlich ein reines Sommerkraut und Gewürz. Im Herbst zieht…

aus der Serie „Löwenzahn“ Wikipedia Planet Wissen Foto Uwe Steigemann

So gehts mitten in der Stadt Video zum Thema aus der MDR Mediathek Die Sendung mit der Maus Video aus…

Eigentlich ist ein bunter und guter mit Kräutern gemischter Rasen viel wertvoller und weniger Anfällig gegen Krankheiten, Hitze, Trockenheit und…

Was wir dazu brauchen. mindestens eine Schubkarren voll Feldlesesteine oder groben Bauschutt ohne Elektroteile und Kunststoff. Laub Wurzel oder dickes…

Der Winter steht vor der Tür und immer wieder fragen wir uns, welche Pflanzen brauchen den eigentlich einen Winterschutz und…

Immer wieder kommt die Frage auf was mach ich den mit den Quitten aus dem Garten? Quitte sind sehr hart…

Die Ernte war sehr ergiebig, was machen wir nun mit den vielen Gurken? Ausser dem Sofortverzehr, lassen sich die kleinen…

 Im Herbst haben Speisekürbisse als schmackhaftes und gut lagerfähiges Gemüse ihren großen Auftritt. Der richtige Erntezeitpunkt ist entscheidend für den…

Mit dem zunehmendem Klimawandel und den immer häufiger vorkommenden Hitze- und Trockenperioden, ist es um so wichtiger den Gartenboden vor…

Natur und Kunst mit allen Sinnen genießen Viele weiter Infos zum Artpfad Ostheim gibt es hier. mit freundlicher Erlaubnis der…

Mit einem Rettich machen wir uns ein altes Hausmittel gegen Erkältung selber. Wer keinen schwarzen runden Rettich zur Hand hat,…

Janine von „Genuss des Lebens“ stellt auf ihrer Webseite zehn einfache Kürbis-Rezepte vor. Allein schon die Fotographien überzeugen und laden…

Man weiss ja immer nicht, welche der Kreaturen in unserem Lebensraum nun geschützt sind, und welche nicht. Der Bund für…

Oft gibt es Jahre in denen man ganz einfach viel zu viele Kürbisse hat. Die Nachbarn mögen schon keine mehr…

Kostenloser Vortrag am Samstag 8.11.2023 19Uhr in Oberelsbach in der Elstalhalle Mit einem beeindruckenden Multivisionsvortrag holt der Naturfotograf Roland Günter…

Immer wieder mal findet man Löcher im Garten und wundert sich wer das war oder wer da wohl lebt. Aufgrund…

Viele Sommerblumen sind sehr robust und auch frosthart und können jetzt schon ausgesäht werden. Die Samen keimen noch im Herbst…

Wer Schopftintlinge nicht kennt sollte sich vorher bitte genau Informieren. Im Jungen und geschlossenen Zustand sind die weißen bis cremefarbenen…

Austernsaitling Bovist Schopftintling Pilze sind eine eigne Lebensform und wohl auch die Größten Lebewesen der Welt. Pilze sind keine Pflanzen…

Vor einiger Zeit wurde der Garten von Familie Rhein in Bad Königshofen begutachtet und zertifiziert. Wie immer gibt es von…

Der schwarze Holunder (Heleborus niger) Heilpflanze des Jahres 2024  Einst stand der Holunder als natürliche Apotheke neben jedem Haus. Nun…

Jetzt im Sommer machen wir Zusammen mit den Kindern ein schöne buntes Blütensalz und harmlose bunte Tates für die Haut…

Was können wir tun, um zu verhindert, das Waschbären uns Besuchen und Schaden anrichten sowie Krankheiten verbreiten. Waschären wurden Anfang…

Deutscher Name lateinischer Name Blühzeit Höhe in cm Blühfarbe Insektenfreundlich Raupenfutter Berg Flockenblume cyanus montanus Mai-August 20-80 blau ja x…

Hauskatzen sind für viele Vögel, Kleinsäuger, Igel und Eidechsen, Frösche und Schlangen eine nicht unerhebliche Gefahr. Gerade Jungtiere aller Art…

 Alle lieben in der Sommerhitze das kühle Nass. Die Tiere sind in der heißen Zeit des Jahres besonders auf Trinkmöglichkeiten…

Was kann ich tun, damit meine Tomaten nicht am Stock aufplatzen? Die Ursache für geplatzte Tomaten Immer wieder gibt es…

Es gibt Unmengen von fertigen Industrieketchup. Leider haben alle einen sehr großen Anteil Zucker. Wir machen uns unseren gesunden OHNE…

Auch Friedhöfe können wunderbar naturnah und als Begegnungsstätte und Orte der Ruhe und Kraft sein. Auch auf den Friedhöfen kann…

Anbei eine Liste des Aboretum in Hohenroth vom bayerischen Staatsministerium für Ernährung Landwirtschaft und Forsten, der Klimabäume der Zukunft mit…

In einem Online-Vortrag der Reihe „In der Rhön – für die Rhön“ haben Prof. Dr. Birgit Blättel-Mink und Laura Müller…

Angeblich hätten die Blüten die es in lila, weiß, blau und pink gibt, Koffein in den Blüten das wie ein…

Start in die Wintergemüsesaison   Ein bunter Gemüsemix kann jetzt laufend im Gemüsegarten geerntet werden. Die Lücken im Beet kann man…

Anbei einige wertvolle Infos des Vereines Natur im Garten Deutschland.  www.NATURimGARTEN-Deutschland.de   Kräuter ernten  Kräuter sind pflegeleicht und ihre Blüten sind…

Mit dem zunehmendem Klimawandel müssen wir auch immer öfter mit starken Wetterkapriolen rechnen. Wenn da unsere Garten und alles was…

Zutaten für 8 Personen: Zubereitung: Den Rucolasalat gut waschen und abtropfen lassen. Die Kirschtomaten ebenfalls waschen und halbieren oder vierteln. …

Allgemein Garten – Was genau ist das Ein Garten ist ein umgrenztes (z.B. durch Hecke, Zaun, Mauer) Landstück für Nutzpflanzen…

Ein Anlass mal wieder auf die Wichtigkeit der Beiruter hinzuweisen. Unmengen von einheimischen Tag und Nachtfaltern benötigen dringend solche „Unkräuter“…

Erst mal einen Plan machen und überlegen wie soll die Aussehen und wo kommt die Mauer hin. Wichtig:  Farbiges Bild…

Schnell und lecker aus dem Garten. Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Pastinaken 2 Bund Radieschen etwa 16 Stück 3…

Nun erhielt auch der Schulgarten des Gymnasiums Bad Königshofen eine Auszeichnung zum zertifizierten Naturgarten. In diesem Jahr feiert der Schulgarten…

Was mach ich dagegen? Zuerst mal ein bisschen was über die Läuse selber. Sind Blattläuse für den Menschen gefährlich oder…

Anbei einige Beispiele von Pflanzen die Zecken Fernhalten. Diese Chrysanthemenart wird auch Insektenpulverpflanze genannt. Sie enthält Insektizide und wurde früher…

Schnell und lecker. An Zutaten brauchen wir folgendes: Nun kommen wir zur Zubereitung unserer Muffins Vanillezucker, Zucker und die Eier…

Weiter Infos seht ihr hier

Nun wurde auch ein Schul- und Lehrgarten einer Schule zertifiziert. Der Garten wird in in der Form von Wahlfächern mit…

Auch das abflämmen ist inzwischen in vielen Gegenden verboten. Zum einen wegen der Brandgefahr im allgemeinen aber auch wegen der…

Auf dem Gehweg, zwischen den Platten, der Terrasse oder Pflastersteinen wächst immer zuerst Unkraut und dem Anschein nach nichts anderes….

Nicht nur im Garten auch in der Küche macht sich die Kornblume gut und ist lecker Zutaten: Für den Mürbeteig:…

Tag der Artenvielfalt was können wir in unserem Garten tun? Anbei ein Bericht von Natur im Garten Deutschland Foto Uwe…

Ein Bericht von Natur im Garten Deutschland Foto Uwe Steigemann

Welche Pflanzen helfen bei der Abwehr? Was können wir tun?  Wie kann man die Vermehrung der ungeliebten Insekten eindämmen?  Ein…

Nicht nur für viele Schmetterlingsraupen auch für unseren Gaumen. Die Zutaten sind für 2 Personen gedacht. Bei Mehr Personen entsprechen…

Hallo liebe Naturgartenbesitzer. Es werden immer wieder geeignete Gärten gesucht zum Auswildern von Wildtieren aus der Pflegestation. Die Tierhilfe Schweinfurt…

Essen wir das Ungetüm doch einfach auf ! Was brauchen wir dazu Für den DIP: Zubereitung: Wir fangen an mit…

Infos und Verwendung Essen wir das Ungeheuer doch einfach auf! Der Knöterich stammt wie der Name schon sagt aus dem…

Ein lecker Gericht mit Zutaten aus dem Boden und dem Wald. Zutaten für 4 Portionen. Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, würfeln…

Auch wir waren dabei. Bei leider recht bescheidenem Wetter (Nieselregen, Wind und unter 10 Grad ) war der Besucherzuspruch dennoch…

Schnell leicht und lecker. Wir brauchen als Zutaten für 4 Personen: 750 Gramm Frühlings oder Lauchzwiebeln 150 Gramm Lachsschinken 1…

Wer Hirschkäfer in seinem Garten oder Wald findet kann diese auch heuer wieder melden. Aufgerufen zur Fundortmeldung haben die Bayerische…

Anleitung für ein biologisches Waschmittel aus Efeublättern: Wir machen aus den Blättern, die Saponine enthalten eine Waschmittel. Efeu ist aber…

Liste verschiedener ausdauernder winterharter “Kletter”pflanzen für die Hauswand und den Garten. Alle Winterhart und mehrjährig. Weitere Listen stellt die Bayerische…

Auch in einem Naturnahmen Garten sollte Todholz zu finden sein.  Unter dem Begriff „Todholz“ versteht man stehende oder liegende Bäume…

Ein würziger Kapernersatz mit frischem Bauernbrot Zutaten für 4 Portionen Feste Bärlauch-Knospen Weinessig Zucker Pfefferkörner Zubereitung: Guten Appetit Text: Netzfund…

Warum sollten wir auf Torf aus Mooren verzichten?  Hochmoore sind extrem wichtige Biotope die eine große Anzahl seltener Tiere und…

Tipps für die Ostereiersuche: Rechtssicheres Verstecken für Ihr Osternest. Hier findet ihr sehr wichtige Tips und Infos einer Anwaltskanzlei zum…

Zutaten: eine der Anzahl der Esser entsprechende Menge Salzkartoffeln kochen und abgießen. Hier am besten mehlig Sorten verwenden. Schinkenspeck Sauerkraut…

Auf dem Bild mit dem großen Boden seht ihr alle Tiere zusammen auf einem DIN A 3 Bogen. Die einzelnen…

Bäume und Sträucher sind in der Liste sind Fett geschrieben Pflanzen für den Naturgarten die Hitze und Trockenheit vertragen Name…

Obstbaumschnitt jetzt im Frühjahr: Mit diesen 6 Tipps vom Gartenprofi ernten Sie bald die besten Früchte Obstbäume im Garten sind…

Natur, Pflanzen-und Tierfeier und Gedenktage im laufe des Jahres. Tag an denen wir uns unsere Tiere, Pflanzen und Natur denken…

Rote Beete, Rote Rübe (Beta vulgaris) Gemüse des Jahres 2023 und 2024 Die Rote Rübe kam mit den Römern nach…

Höhlentier des Jahres 2023 der Feuersalamander (Salamandra salamandra terrestris) Unser größter und wohl auch auffälligster einheimischer Schwanzlurch. Nicht zu verwechseln…

Klimawandel – uns fehlt Wasser im Garten! Überlegungen und vielleicht auch Verbesserungen Extreme Hitze ist keine Seltenheit mehr. Unseren Pflanzen…

Tag des Regenwurmes 15. Februar jeden Jahres. Infos zu einem unserer wichtigsten Helfer im Garten. Es gibt derzeit etwa 3000…

Anzucht-Erde in wenigen Schritte einfach selbst herstellen. Man braucht ein Sieb, Erde, Sand …

Na wer kennt wer der es Verdienst hätte diesen Preis zu gewinnen. Anbei die Unterlagen um eine Person oder Gruppe…

Der Mondkalender für den Garten Jeden Monat neu: Aus Kraut und Rüben weitere Infos zur Gartenarbeit mit dem Mond findet…

Infobroschüren rund um den Garten, Tiere und Pflanzen Bitte jeweils auf den Link der Adresse klicken die die gewünschten Broschüren…

(Saxicola rubetra) Vogel des Jahres 2023 Zeigerart und Charaktervogel der Rhön Das Braunkehlchen aus der Familie der Schnäpperarten wird in…

Gesund und aus dem Garten Zutaten: Zubereitung: Die Quinoa in einem Sieb unter fließendem, kalten Wasser abwaschen. Wasser für die…

Baum des Jahres 2023 die Moor Birke (Betula carparticus oder auch Betula pubescens) Andere Namen sind z.B. Haar-Birke, Besen-Birke, Glasbirke,…

Die Auflistung ist nicht vollständig. Es sind hier nur die Tiere und Pflanzen aufgeführt, die auch in Verbindung mit unseren…

Tag des Igels immer am 2. Februar Anbei einige Infos um und über den Igel. Foto: Uwe Steigemann; Bilder siehe…

Leider schon wie vermutet sind weniger Vögel gezählt worden wie sonst bei den Zählungen. Die Ergebnisse aus „der Stunde der…

Anlage und Unterhaltung Zuerst sollten wir uns entscheiden welche Form und aus welchem Material wir das Hochbeet bauen. Am Sinnvollsten…

Zapfen in Insektenhotels. Gut oder Böse? Zapfen sind in Insektenhotels eine häufig beobachtete und beliebte Beigabe. Viele Insider kritisieren diese…

gemeinsam mit Pia Hausdörfer und der Naturschule Diez nutzen sie die Kraft der Natur Nutze die Kraft der Natur und…

Schlüsselloch-Beete, key-hole-Beet, selbstdüngende Beete Was ist das? Sind Beete in verschiedenen Formen, mit der Besonderheit, dass direkt im oder am…

Zutaten: Zubereitung: Die Erbsen (gefroren wenn TK Ware) mit wenig Wasser, so das die Erbsen grad bedeckt sind, 5 Minuten…

Giftpflanze des Jahres 2023 wegen ihrer giftigen Samen Bekannt sind verschiedene Formen der Petersilie z.B.  Glatte Blätter Halb Krause voll…

Bauanleitung für ein Rhönschaf aus Papier oder Pappe Wer mag kann das fertige Schaf gerne mit Watte oder echten Schafwolle…

Der Wasserfrosch Lurch des Jahres 2023 (Rana esculenta) einer unserer häufigsten einheimischen Frösche  Männchen wie Weibchen sind Grasgrün mit schwarzen…

Garten- und Wildkräuter aus dem Naturgarten für Tees Nachfolgend ein paar Beispiele was man aus den Garten- und Wildkräutern alles…

Die Weinrebe (Vitis vinifera) Heimat der Weinrebe ist der Mittelmeerraum, Mitteleuropa und Südwestasien, sowie in Bereichen von Südafrika. Heimat der…

Bratäpfel mit Marzipan-Nuss-Füllung Zutatenliste (für 4 Bratäpfel): Zubereitung: 1. Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Auflaufform mit…

Winterrundgang im Garten. Gartenarbeiten im Winter. Nach dem nun im Spätsommer oder Herbstanfang die Gartenarbeiten alle erledigt wurden, die Gräser…

Blaubeere aus der Familie der Heidekrautgewächs Die Heidel- oder Blaubeere oder auch Schwarzbeere (Vaccinium myrtillus) aus der Familie der Heidekrautgewächse Der…

Bürgerwissenschaftliche Forschung im Biosphärenreservat Liebe Interessierte an Bürgerwissenschaftlicher Forschung im Biosphärenreservat, die Natur verschwindet langsam im Winterschlaf und wir in…

Ein Artikel über unsere wichtigsten Helfer im Naturgarten. Laubspringer, Asseln, Füßer, Kugelspringer, Springschwänze und Co. Mit vielen tollen Makroaufnahmen von…

und viele weitere Rezepte mit Tobinambur Eine leichte und schnell zubereitet Suppe. Tobinambur und Kartoffeln schälen und waschen. Die Tobinambur…

Wir bauen zusammen ein Vogelfutterhäuschen. Wir wir ja inzwischen wissen, fliegen nicht mehr alle Vögel im Winter zurück in den…

Biosphärentagung zum Klimawandel Kommunen zeigen bei Biosphärentagung anhand konkreter Projekte und Ideen, wie sie dem Klimawandel begegnen. Infos und Handlungsweisen…

Die neue Grundsteuer auch für Gärten und Obstwiesen WICHTIG: Auch für unsere Gärten, Obstwiesen und Waldflächen sind Grundsteuerangaben zu machen….

Für die Bastler unter euch, hier nun einige Beispiele für hübsche Eichelmännchen. Was brauchen wir alles dazu: Wer mag kann…

Zuerst einmal besorgen wir uns einen schönen großen Halloween Kürbis. Entweder den üblichen runden Organgen oder gerne aber auch einen…

Laubrente was ist das und wie kann man die bekommen? Die Laubbäume in unseren Gärten werfen nun im Herbst ihr…

Spätestens im Herbst hat die bunte Färbung der Blätter begonnen.  Die bunten Färbungen locken viele Menschen vor die Tür und…

Wer macht bei uns im Garten welche Erde gut? Hier der Link zu einem „Mausvideo“ das es uns zeigt:

Blumenzwiebelpflanzung Schritt-für-Schritt Anleitung Unterschied von Knollen und Blumenzwiebeln Es gibt zahlreiche verschiedenen Knollen und Zwiebeln, doch wo liegt der Unterschied?Blumenzwiebeln…

Diese Kürbissorte kann man auch leicht selbst anbauen. Schnell und leicht zubereitet. Zutaten: 1 kg Hokkaido-Kürbis 1-2 Knoblauchzehen 1 kleines…

Die Schopftintlinge haben einen so delikaten und besonderen Eigengeschmack, dass ich sie am liebsten möglichst pur genieße. Zutaten: Pilze Butter…

Ein interessante Betrachtung von Ellen Mützel (Mainpost). Wie gehen wir mit unseren Gärten in der Zukunft um. Vornehmlich ist das…

Rezept für die Zubereitung von Hollerküchle

Ansetzen von Mädesüßlikör

Erdbeeren vom Grill

Spätestens Anfang Mai sollten die Kartoffeln gelegt werden.

Helft mit unsere Landschaft schöner zu gestalten.

Lecker Rezept für gefüllte Kräuter Windbeutel

Rezept für einen schmackhaften Kräuter Dip

Die nachgestellte Tabelle, zeigt Gehölze in unserem Garten, welche besonders Insektenfreundlich sind. Und für welche… Quellen: LBV, BUND, Wikipedia, Wildbienen…

Ein herzhaftes Ofengericht mit Pilzen aus dem Garten …

Hummel Bild von Uwe Steigemann

Neues aus tausende Gärten tausende Arten Frühlingserwachen weitere Infos unter https://www.tausende-gaerten.de

Wichtige Frühjahrsinfos für die Gartenarbeit Vorsicht der Igel schläft noch weiter Infos zum Thema: www.LBV.de; www.BUND.de; www.nabu.de; www.bund-naturschutz.de www.igelschutz-ev.de;

Würzig frischer Salat von Hopfensprossen und Schnittlauch

Kompott aus Dörrbirnen (Hutzel) mit Hefeklöß.

Schnittkurs beim Obst- und Gartenbauverein Bad Königshofen am Samstag, den 12.03.2022. Durchgeführt von Georg Hansul (Kreisfachberater für Gartenkultur und Landespflege)…

Wie man aus Rhöner Äpfeln auch noch etwas anderes als Apfelkuchen und -saft machen kann zeigt Jürgen Krenzer mit seinem…

Bunte eier

Fledermauszählung im Landkreis. Über 200 Tier wurden gezählt, Großes Mausohr (65), Zwergfledermaus (54), Mopsfledermaus (40), Braunes Langohr (11), Wasserfledermaus (10), Graues Langohr (8), Fransenfledermaus (6), Bechsteinfledermaus (4), Breitflügelfledermaus (3), Langohr unbestimmt (2), Fledermaus unbestimmt (2) (Quelle: Mainpost)

Seit 35 Jahren ist Georg Hansul Fachberater für Gartenkultur und Landespflege am Landratsamt Rhön-Grabfeld. Er weiß, worauf es beim Obstbaumschnitt ankommt. Foto: Gerhard Fischer

In Salzlake eingelegte gekochte Eier, eine leckere Beilage für eine Brotzeit oder einer Party.

Wie bekomm ich die ungeliebten Nager wieder los? Zuerst einmal müssen wir die Wühlmäuse erkennen Bevor Sie Wühlmäuse bekämpfen, müssen…

Wir pflanzen einen Obstbaum! Obstsorten für die Rhön Wie pflanze ich wann welchen Baum? Wir machen uns Gedanken darüber; welches…

Man findet im eigenen Garten mehr Wildkräuter, als man vermutet. Mit einem feinen Dressing kann man einen leckere Salat-Speise zubereiten.

Die Ebereschenbeeren sind sehr bitter aber nicht giftig, wie oft im Volksmund verbreitet. Mit ihrem bitteren Geschmack braucht einen süßen Gegenspieler…

Eine kleine Übersicht von Zwiebelgewächsen, die für den Naturgarten geeignet sind. Mit Angaben von Wuchshöhe, Blütezeit, Farbe, Standortwahl…

Nicht nur Ende des Sommers sucht sich der Igel einen sicheren Unterschlupf. Im Herbst um darin seinen Winterschlaf halten zu…

Als Wildbienen bezeichnet man sämtliche Arten der Bienen welche nicht als Nutztiere zur Honiggewinnung gehaltenen werden. Tiefgreifende und sehr anschauliche…

Passt hervorragend als Beilage zu verschiedenen Salaten oder auch zu kaltem Braten…

Gebackener Sellerie ist sehr vitaminreich und schmeckt gebacken vorzüglich.

Der Frühling kommt und die Vögel fangen an zu singen, sogar die ersten Zugvögel sind zurück. Die Amseln und auch…

Hier erfahrt ihr vieles über den Bau von verschiednen Nisthilfen für unsere Gartenvögel.

Anbei einige Tips und Hinweise was zu beachten ist bei der Pflege und säubern eines Gartenteiches im Frühjahr. Foto Uwe Steigemann

Die vierblättrige Einbeere(Paris quadrifolia) Eine Wildpflanze, die in unseren Gärten so gut wie nie vorkommt. Die Einbeere ist eine ausdauernde…

Informationen zur Pflege eines Staudenbeetes im Frühjahr

Der Salat passt hervorragend zu Hähnchenfleischstreifen garniert mit leicht angerösteten Samen der Brennnessel wird’s zu einem Gaumenschmauß.

Fenchel mit Creme Fraiche und den Parmesan ausgebacken passt vortrefflich zu Fischgerichten.

Lassi ist ein indisches Joghurtgetränk. Man trinkt es gern zu scharfen Speisen. Oder gekühlt einfach ein leckeres Sommergetränk.

Mit Toastbrot ein leichte Zwischenmahlzeit aus dem eigenen Garten.

25 Tipps zur Bodenverbesserung

Informationen zur Aussaat von Fenchel im Garten

Übersicht – wann welcher Obstbaum blüht und wann er die Früchte trägt

Klassisches aus der Spätsommer-Backstube.

Allergien können ein gesundheitliches Problem sein. Auch bei uns Gärtnern! Daher ist es gut zu wissen, wann und zu welcher…

Kürbiscremsuppe ist schnell zubereitet und sehr sättigend.

Die Stadtpflanze 2022 Der Blauglockenbaum (Paulownia tomentosa) Herkunft: Zentral und Westchina. Wurde um 1830 nach Europa eingeführt. Bisher galt er…

Wann ist der richtige Zeitpunkt Rosen zu schneiden?   Im Frühjahr oder im Herbst? Egal wann Rosen geschnitten werden, es ist…

Typisches Winter essen die Kartoffeln Rosenkohl Pfanne.

In jeder Variante eine sehr leckere Vorspeise.

Sozusagen eine „Arme-Leute-Essen“ für jedermann…

Tier des Jahres 2022 und 2023 Der Gartenschläfer (Eliomys quercinus)  Ein Extrem seltenes und scheues Tier aus der Familie der Bilche…

Original bayerischer Krautsalat sehr lecker und erfrischend. Ein muss für den Brotzeit-Tisch.

„Was mache ich wann im Gemüsegarten?“  Ab dem 14. Februar 2022 im Buchhandel für 17 EUR erhältlich!  Das Buch kann…

Der Zwiebelplootz (Zwiebelkuchen) ist ein deftiger Blechkuchen auf Roggenbrotteigbasis, der traditionell in den alten Backhäusern gebacken wurde. Dafür wurde die Restwärme der Backöfen nach dem Brotbacken genutzt.

Ein gutes und sehr aromatisches Gewürzsalz für jede Gelegenheit in der Küche.

GIFTPFLANZE DES JAHRES 2022 Die Kartoffel ( Solanum tuberosum) Die Kartoffel ist eine der bekanntesten häufigsten Gemüsearten der Welt. Verzehrt…

Streuobstwiesen gehören zum Rhöner Landschaftsbild und alte Apfelsorten in die Rhöner Küche. Das Besondere an diesem Kuchen ist, die Kombination von Obst und Schmand, daraus entsteht ein einzigartiger Apfel-Käsekuchen. 

Heilpflanze des Jahres 2022 Mönchspfeffer (Vitex agnus castus) Der Mönchspfeffer ist eine bei uns sehr seltene bis gar nicht vorkommende…

Vogel des Jahres 2022 Der Wiedehopf (Upupa epos) Ein in der Rhön leider recht seltenes Exemplar, möglicherweise sogar ausgestorben. Der…

Schmetterling des Jahres 2022:  Der Kaisermantel (Argynnis paphia) oder auch Perlutterfalter. Der Kaisermantel ist der größte einheimische Vertreter aus der Familie…

Gemüse des Jahres  2022 Der Mais (Zea mais) Der Mais gehört zu den Süßgräsern und ist eines der ältesten Getreidearten….

Die große Brennessel (Urtica dioica) Alle Brennesselarten wachsen als einjährige aber immer wieder kommende Arten bei uns. Die Brennessel ist…

Nachstehend eine Liste von nominierten Pflanzen, Insekten und Tieren, die in diesem Jahr gewürdigt werden. Die Liste ist nicht vollständig…

Der Pilz des Jahres 2022 Der Fliegenpilz: (Amanita muscaria)  Unendlich viele Myhten und Geschichten gibt es über den Fliegenpilz. Mit…

Der Baum des Jahres Die Rotbuche (Fagus silvatica) Die Rotbuche ist ein typischer Baum in der Rhön – wenn nicht…