Zutaten für 8 Personen: Zubereitung: Den Rucolasalat gut waschen und abtropfen lassen. Die Kirschtomaten…
Schlagwort:
Salat
Schnell und lecker aus dem Garten. Zutaten für 4 Personen: 500 Gramm Pastinaken 2…
Steckbrief Pflanzen
Der Löwenzahn ein Alleskönner(Taraxacum officinale)
von Uwe Steigemann
von Uwe Steigemann
Andere Namen des Löwenzahn sind z.B. Pusteblume, Sechinsbett, (Pinkel ins Bett), Kuhblume, Butterblume, Lichterblume,…
Man findet im eigenen Garten mehr Wildkräuter, als man vermutet. Mit einem feinen Dressing kann man einen leckere Salat-Speise zubereiten.
Der Salat passt hervorragend zu Hähnchenfleischstreifen garniert mit leicht angerösteten Samen der Brennnessel wird’s zu einem Gaumenschmauß.