Was mach ich damit meine Tomaten nicht platzen?

Was kann ich tun, damit meine Tomaten nicht am Stock aufplatzen?

Die Ursache für geplatzte Tomaten

Immer wieder gibt es Jahre in denen die Tomaten mehr auf platzen als in anderen Jahren. Da spielt unter anderem auch der Reifegrad eine Rolle. Aber in erster Linie kommt es auf die Witterung an. 

Nach einer langen Trockenheit, egal ob das Gießen vergessen wurde oder aber eben Wetterbedingt nehmen die Wurzel bei plötzlichen Regen oder stärkerem Gießen vermehr Wasser auf und transportieren es in die Früchte, die dann oft Platzen. Anderes rum aber kann es ebenso passieren, wenn es nach einer Regenperiode dann plötzlich trocken wird.

Ein weitere Grund kann auch sein, wenn die Tomatenstücke immer wieder Regen oder Nebel ausgesetzt sind. Die Tomaten sollten also lieber mit einem Dach oder Plane abgedeckt werden. 

Bei starker Sonneneinstrahlung direkt auf die Früchte können diese ebenso platzen.

Was machen mit den geplatzten Tomaten?

Die geplatzten Früchte immer sofort entfernen. Es besteht sonst die Gefahr, das sich recht schnell Schimmel oder Fäulnis bildet. Auch Insekten nutzen die Öffnung um an das Fruchtfleisch zu kommen. Leider verheilen die Wunden bei Tomaten kaum. Es kann sich eventuell nur eine dünne Haut über der Wunde bilden, durch die können aber Pilze und Wasser ungehindert eindringen. Auch im Gewächshaus oder im Sommergarten besteht die Gefahr, das Tomate platzen können. 

Weiter Ursachen für geplatzte Tomaten können sein:

  • zu hohe Stickstoff-Düngung
  • zu starkes Entblättern und übertriebenes Ausgeizen
  • spätes Ausbrechen der Triebspitzen
  • falsches Gießen

Nun viel Freu de mit den Tomaten.

Ein tolles Rezept mit Tomaten gibt es hier

Quelle: Kraut und Rüben:

Fotos: Uwe Steigemann

Uwe Steigemann

… und hier gibt's noch mehr…

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