Wir machen uns einen Smoothie mit Gartenfrüchten.

Besser gesundes aus dem eigenen Garten verwenden.

An Zutaten benötigen wir:

– 300 Gramm frische oder gefrorene Himbeeren

– 2 reife Birnen

– Mineralwasser (besser mit Sprudel) nach Bedarf

– Zitronenmelisse fein gehackt für den Drink Oder frisch Blätter als Deko

Zubereitung:

Die gefrorenen Himbeeren etwas antauen lassen. Frische Himbeeren gut waschen und vom. Mittelstrunck befreien. Birnen Waschen und ja nach Wunsch auch Schälen und das Kerngehäuse entfernen. Nun in stücke schneiden. Alle Früchte und gleich auch ein bisschen Mineralwasser in den Mixer geben. Oder mit dem Stabmixer arbeiten. Gut pürieren. Je nach Geschmack noch Mineralwasser und Zitronenmelisse hinzugeben. Wenn die Masse zu dick ist mit Mineralwasser verdünnen. 

Auf Gläser verteilen und mit der Zironenmelisse dekorieren. 

Kalt genießen.

TIP:

Sind dien Birnen zu fest dann am besten gleich etwas Apfelsinensaft mit hinzugeben. 

Rezept: Barmer Krankenkasse 

Fotos:Image by Niels Erik Bach Boesen from Pixabay Image by Blandine JOANNIC from Pixabay

Uwe Steigemann

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