Rhöner Gartenfreunde

Bedeutung und Schönheit von naturnahen Gärten

Schlagwort: Rezepte

Gefüllte Mangoldbällchen mit Tomatensoße

Gefüllte Mangoldbällchen mit Tomatensoße

Ein tolles Rezept für Herbst und Winter mit Gemüse aus dem eigenen Garten. Zutaten: – Acht große Blätter (vom Sennfelder)…

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Großer Rhön Apfelmarkt in Hausen/Rhön

Großer Rhön Apfelmarkt in Hausen/Rhön

am Sonntag den 15.10.2023 von 11 Uhr bis 17 Uhr verteilt im ganzen Ort. -Eine ganzen Tag lang viele Infos…

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Superfood aus dem eigenen Garten! Holunder

Superfood aus dem eigenen Garten! Holunder

Der schwarze Holunder (Heleborus niger) Heilpflanze des Jahres 2024  Einst stand der Holunder als natürliche Apotheke neben jedem Haus. Nun…

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Japanischer Staudenknöterich (Fallopia japonica) 

Japanischer Staudenknöterich (Fallopia japonica) 

Infos und Verwendung Essen wir das Ungeheuer doch einfach auf! Der Knöterich stammt wie der Name schon sagt aus dem…

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Ein altes Rhöner Kartoffel Rezept: ZAMMETE

Ein altes Rhöner Kartoffel Rezept: ZAMMETE

Zutaten: eine der Anzahl der Esser entsprechende Menge Salzkartoffeln kochen und abgießen. Hier am besten mehlig Sorten verwenden. Schinkenspeck Sauerkraut…

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Blumenkohl-Broccoli-Quinoa

Blumenkohl-Broccoli-Quinoa

Gesund und aus dem Garten Zutaten: Zubereitung: Die Quinoa in einem Sieb unter fließendem, kalten Wasser abwaschen. Wasser für die…

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Gebratene Schopftintlinge

Gebratene Schopftintlinge

Die Schopftintlinge haben einen so delikaten und besonderen Eigengeschmack, dass ich sie am liebsten möglichst pur genieße. Zutaten: Pilze Butter…

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Mädesüßlikör

Mädesüßlikör

Ansetzen von Mädesüßlikör

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