ApfelSherry-Tiramisu

Wie man aus Rhöner Äpfeln auch noch etwas anderes als Apfelkuchen und -saft machen kann zeigt Jürgen Krenzer mit seinem Unternehmen in Seiferts.

Er stellt aus Rhöner Äpfeln auch Wein und Sherry her. Die Erzeugnisse kann man direkt vor Ort probieren und verkosten.

Wie zum Beispiel auch diese leckere Süßspeise. Man braucht dafür Löffelbiskuit, Blockschokolade, Honig, Rhöner Äpfeln und eben einen Apfel-Sherry. Die Zubereitung und das Rezept ist auf der Webseite von “krenzers rhön” zu finden.